Nu när det är mörkt och kallt ute är det så gott att starta dagen med en tallrik varm och mättande gröt. Havregrynsgröt med extra fibrer brukar det bli i mitt fall. Igår startade vi igång december och samtidigt startade min grötsäsong igång. Hade tänkt äta det till dagens frukost också, men jag hade extremt lite tid att göra frukosten på i morse så det fick bli en tallrik med banan, yoghurt och müsli istället. Men i övrigt, från och med nu är det gröt som gäller!
Min gröttallrik igår var extra god då jag hade ett gäng färska jordgubbar som topping. De blev över från dekoreringen av Wilmers födelsedagstårta och passade bra att äta tillsammans med banan och det andra i gröten. Standard för mig är att blanda i krossade linfrön, solrosfrön, proteinpulver och kanel i min gröt. Då får den perfekt smak och en bra sammansättning av fetter, fibrer, protein och kolhydrater.
När det kommer till vad jag toppar gröten med har jag några favoriter:
- mosad banan
- rivet äpple
- päron, skuren i bitar och som får koka med gröten på spisen
Vilka favoriter har du när det kommer till gröt?
Här tipsar jag om fler varianter på gröt och vad man kan äta till: