Ett supergott och nyttigt middagsmål är detta som jag åt ikväll: en omelett gjord på två ägg, en halv gul lök, några svarta oliver och lite fetaost med 10% fett. Till det ett par matskedar minikeso, en halv avokado och en sallad med blandade grönsaker.
För att se hur jag brukar tillaga min omelett: klicka här.
För att läsa mer om avokado: klicka här.
Det som är bra med omelett, förutom att det är nyttig, god och proteinrik mat, är att den går snabbt att laga till och man kan variera den genom att ha olika tillbehör eller krydda den på olika sätt. Någon som har tips på ett annat gott omelettrecept?
Smarrigt med omelett!
Jeg bruker bestandig hvitløk i min omelett. Jeg skjærer opp en halv løk, 1-2 hvitløksbåter, brokkoli i små buketter, dette surrer jeg i litt olivenolje i pannen. Tilsetter litt sterk paprikakrydder eller chilikrydder og heller over 2 egg som en hvispet sammen med 2 ss vann. Har på bittelitt salt også. Har jeg fetaost og soltørka tomat i kjøleskapet har jeg oppi det også.
Forresten hvor mye fett er det i minikeso? Den omeletten så supergod ut.
Tack för omelett-tipset, Cathrine! Det låter gott med broccoli i. Det måste jag prova!I minikeson är det 1 1/2% fett. Och det är super gott till! =)
Älskar omelett! Snabbt, enkelt och underbart gott 🙂 man kan ju variera det så himla mycket.