För ett tag sedan bakade jag två köttfärspajer av den nyttigare varianten med fiberrik och fettsnål pajbotten. Jag har fortfarande kvar bitar av den i frysen så det blev en perfekt lunch till mig idag.
Till pajen skalade jag en morot och åt en tomat och en halva avocado. En bra, nyttig och mycket god lunch som jag avnjöt i den härliga solen!