På helgerna brukar jag ofta äta gröt till frukost. Det är så gott
och väldigt nyttigt. På vardagarna blir det oftast lättfil och müsli för min del så mina till helgfrukostar brukar jag vilja äta något annat, för att få lite variation.
Så här gör jag min gröt:
1 dl fiberhavregryn
1/2 dl rågflingor
lite lite salt
kanel
3 dl vatten
1 msk solrosfrön
1 äpple
2 1/2 dl minimjölk
Jag blandar ihop havregryn med rågflingor och kryddorna med vatten och kör i micron på full effekt i 2 minuter. Under tiden river jag äpplet.
När gröten är klar toppar jag den med äpplet, strör över solrosfröna och ytterligare lite kanel. Färdig att avnjutas med kall mjölk!
