Igår åkte vi från Åre till Sundsvall och hann äta lunch hemma i Åre innan vi åkte. Idag åker vi hem till Stockholm från Sundsvall och åt istället vår lunch längs med vägen. Det kan vara svårt att hitta bra mat längs motorvägen, men jag fick till en helt ok lunch idag ändå.
Restaurangens soppa var en varm och krämig sådan med räkor. God, varm och mättande. Jag kompletterade med sallad och en skiva knäckebröd med smör. Inte så mycket kolhydrater i denna måltid, men desto mer fett och protein.
Så visst går det att hitta vettiga luncher även längs med motorvägen! Och nu är det inte så länge kvar tills vi är hemma!
Bra mat för att vara längs vägen!!
Har läst din bligg ett tag och jag kommer faktiskt från sundsvall! =D hihi /Emmeli
Kul att du kommer från Sundsvall, Emelie. Vi gjorde dock bara ett kort stopp där, endast för att övernatta. Men har varit där tidigare och det är en fin stad. 🙂