En god röra som jag slängde ihop igår till middag och även planerar att slänga ihop ikväll är keso med pesto och fetaost. Med lite peppar och eventuellt andra kryddor blir detta en mycket god röra att äta till kött, fisk eller kyckling. Vill man kan man även tillsätta oliver och/eller soltorkade tomater. Resultatet blir gott och fettsnålt!
Kesoröran ensam och kesoröran med tillbehör.
Igår åt jag kesoröran med några hemlagade köttbullar, sallad och grönsaker. Den fungerar lika bra till fläskfilé, kyckling eller en bit fisk. Det behöver inte vara svårlagat bara för att det är gott!
Det lät ruskigt gott! Ska testa 🙂
Bra där! jag har ofta svårt att hitta på saker med keson, och erkänner att den ibland blir gammal i kylskåpet (skämskudde). Det här var ett bra tips! Jag har kastat in handduken på jobbet nu och är hemma och förbereder mig för bebés ankomst, försöker dra ner på tempot ytterligare då blodtrycket gått upp. Hylla och gratta dig själv för att kroppen hänger med i ditt tempo!
Vilka mängder använde du?
Trillingnöten: Gör det!Sofy: Bra att du är hemma å pysslar om dig och förbereder dig inför bebisens ankomst. Skönt! Jag ska jobba en dag och en vecka till innan jag gör samma sak.Christer: Jag hade ca 1 dl keso med 2 tsk pesto och en stav fetaost på ca 1 cm som jag skar i bitar.