Julstök i köket

Så här under adventshelgerna innan jul tycker jag att det är mysigt att fixa och pyssla med julsaker så mycket som möjligt. Igår fick det bli en hel eftermiddag i köket med bak inför julen. Och idag står julkortsfix, paketfix, en promenad i snön och julbord på schemat. Tänk, det är bara dryga två veckor kvar till julafton!

För första gången i sitt 2-åriga liv fick Wilmer baka pepparkakor igår. Han kavlade en stund och försökte trycka ut figurer ur degen. Men mest gillade han att äta pepparkakorna när de var klara.

Det är ju så enkelt att baka pepparkakor när man köper en färdig deg. Bara att kavla ut och göra figurer av. Vi ger oss nog inte på att göra ett pepparkakshus i år. Men nästa år kan jag tänka mig att Wilmer kommer tycka att det är kul att göra hus av pepparkaka.

På tal om pepparkaka: Har ni smakat den senaste smaken på bar från Fitnessguru med pepparkaka? Om ni gillar att äta pepparkaksdeg så kommer ni gilla denna. Jag är inte så förtjust i just degen så jag tyckte inte att denna bar var så god. Jag skulle inte äta den som ett nyttigt mellanmål heller, utan mer som ett matigt fika med ett högt proteininnehåll. Den innehåller ändå en del socker och andra tillsatser. Men för pepparkaksdegsälskare tror jag att denna kommer bli populär!

En annan nyhet i pepparkakssmak är den från LOKA; mineralvatten med smak av pepparkaka. Jag såg den i butiken igår när vi handlade mat. Men den kommer jag inte ens testa att smaka. Har väldigt svårt att tro att den är god. Har någon av er smakat på den?

Förutom pepparkakor bakade vi (eller snarare jag) också saffransbullar igår. Bakade efter detta recept, som innehåller kvarg och gör degen saftig och god.

Och när jag ändå höll på bakade jag även en morotskaka. Tycker att den kakan med sin smaksättning av kanel, kardemumma och ingefära smakar lite jul. Den njöt jag en STOR bit av på kvällen! Testa att göra den efter Leilas goda recept.