Den 4 oktober är det dags för Kanelbullens Dag igen. Men det var inte därför jag ställde mig för att baka kanelbullar igår. Jag gjorde det för att det generellt sätt är trevligt att ha ett par påsar kanelbullar hemma i frysen och för att det snart vankas födelsedag för en viss bloggerska av denna blogg.
Jag föreslog för barnen att vi skulle baka tillsammans, men de var inte jätte sugna på att vara med. Efter att ha rört i smöret och hällt i mjöl valde de att leka med annat och jag fick baka vidare själv. Helt okej det med.
Jag höll på med bakningen fram tills det var dags för barnen att gå och lägga sig. En ljuvlig kanelbulledoft spred sig i huset och jag ser fram emot att sätta tänderna i en. För kanelbullar kan vara det godaste som finns. I alla fall bland det godaste.
Att baka kanelbullar är egentligen inget krångligt alls. Med jäsningarna tar det lite tid, men medan man väntar kan man ju göra annat. 4 oktober är om en dryg vecka. Passa på att baka kanelbullar du också inför denna dag!