Vi har tre körsbärsträd i vår trädgård, men det är bara ett av dem som ger riktigt goda bär. I somras fick vi galet mycket körsbär på just det trädet och därför vill jag dela med mig av några av de körsbärsrecept jag gillar.
Körsbär i mängder
Det är verkligen en sann lycka att få så mycket bär som vi fick av dessa körsbär i somras. Enda jobbiga det är att det är svårt att hinna plocka av alla samt att äta upp dem. Men vi gjorde vårt bästa! Faktum är att vi har ett gäng körsbär kvar från i somras i frysen. De ska jag ta fram och baka något gott av framöver, tänker jag.
Det var i början av juli som körsbärsträdet gav oss som mest bär. Jag spenderade en hel del tid med att plocka av så många jag kunde. Men trots att jag hade stege nådde jag inte till alla. Det blev nog fåglarna glada för, kan jag tänka.
Körsbärsrecept
Vi njöt av dessa körsbär genom att äta dem direkt som det var. Även vår 1-åring älskade att mumsa i sig av dem. Men det går ju inte att äta hur många som helst med tanke på att de kan orsaka magont. Så vi gjorde också en del godsaker med körsbär i.
Pannkakstårta med körsbär
En sådan godsak är pannkakstårta toppad med körsbär. Den här tårtan som jag länkar till gjorde jag till nationaldagen ett tidigare år. Men pannkakstårta går ju att göra när som helst och det blir väldigt festligt när den pyntas med dessa röda bär.
Körsbärssmoothie
Att blanda med körsbär i sin smoothie gör den galet god. Kolla in detta recept på körsbärssmoothie. Mums!
Blondies med körsbär
Om jag ska baka något med körsbär vill jag definitivt baka detta recept. Tycker att dessa blondies ser så goda ut så det får det nog bli av de körsbär jag har i frysen.
Hoppas att du har fått lite härlig körsbärsinspiration nu!
