Brunch hos syster

Att äta brunch är verkligen det bästa jag vet. Perfekt är att äta den vid 11- eller 12-tiden och då bara ha ätit en liten frukost innan så att man är rejält hungrig när det är dags. Igår var vi på en sådan där härlig brunch med massor utav gott hos min syster. Jag hade ätit två kokta ägg till frukost så det kurrade rejält i magen när vi skulle hugga in.

Hon hade dukat upp en färgglad mozarellasallad, ägg, lax, en skink- och ostpaj, avokado och melon.

Som avslutning åt vi miniscones med gott kaffe till det.

Det är alltid lika härligt att äta mat hos min syster. Hon är så duktig på att variera vad hon bjuder på och det är alltid lika gott. Minns med glädje den gången i sensomras när hon gjorde i ordning världens godaste hälsotallrik till mig. (Klicka på länken och du förstår nog vad jag menar med ”världens godaste hälsotallrik”!) Bästa syster!