När chokladsuget sätter in och du inte vill tumma på valet av bra mat har jag det bästa tipset som finns. Du gör helt enkelt ett galet gott proteinsnacks, bestående av majskakor, kaseinfluff med smak av mjölkchoklad och havssalt samt eventuellt även smält mörk sockerfri choklad.
Detta blir hur gott som helst och stillar alla sorters chokladsug. Testa nästa gång du blir sugen, vettja!
Proteinsnacks
1 portion
- 3 majskakor (Jag valde Chiafrö & havssalt från Friggs)
- 1 dl Tyngre Kasein Mjölkchoklad och havssalt
- 1 dl vatten (ev lite mer)
- ev 25 gram sockerfri mörk choklad (Jag valde denna från Cloetta och sex rutor från den)
- flingsalt
Börja med att vispa ihop kaseinfluffer. Du gör det genom att blanda kaseinpulvret med vatten. Rör tills du har ett jämnt fluff.
Bred kaseinfluffet på majskakorna.
Om du vill toppa proteinsnackset med choklad blir snackset ännu lyxigare. Smält den mörka chokladen i micron eller över ett vattenbad. Ringla över eller bred över den på kaseinfluffet.
Avsluta genom att strössla flingsalt över dina proteinsnacks.
Låt dem stelna en stund i kyl eller frys innan du äter och njuter av dem.
Näringsvärde
| Näringsämne | Utan mörk choklad | Med 25 gram mörk choklad |
| Energi | 206 kcal | 333 kcal |
| Protein | 28 gram | 30 gram |
| Kolhydrater | 18 gram | 25 gram |
| Fett | 2 gram | 12 gram |
| Kostfiber | 1 gram | 3 gram |
Varför välja detta proteinsnacks framför godis? 🍫✨
Jag är själv en godis.- och chokladälskare av rang. Jag äter och njuter av det vid ett par tillfällen i veckan. Men jag skulle aldrig kunna äta det varje gång jag blir sugen på det eftersom jag inte skulle må bra av det. Här kommer några punkter att tänka på när chokladsuget sätter in:
- Långvarig mättnad vs. sockerdipp 📉 Vanligt godis består nästan uteslutande av snabba kolhydrater och socker. Det ger en snabb kick, men kraschen kommer lika fort och lämnar dig ofta ännu hungrigare 😫. Här får du istället kasein, ett protein som tas upp långsamt av kroppen. Det ger en stabil mättnadskänsla som faktiskt håller dig nöjd fram till nästa måltid! 🧘♀️
- Muskelmat istället för tomma kalorier 💪 Med nästan 30 gram protein per portion ger du kroppen byggstenar för att reparera och stärka musklerna efter träningen, istället för att bara lagra energin som fett. Det är smart näring som jobbar med dig! 🏗️
- Volym som lurar ögat 👀 Tre stora majskakor med ett tjockt lager chokladkräm tar tid att äta och ger hjärnan chansen att registrera att du faktiskt äter. En motsvarande mängd choklad försvinner ofta på några sekunder utan att du ens hinner njuta ordentligt 💨🍬.
- Stabil hormonbalans ⚖️ För oss kvinnor är ett stabilt blodsocker avgörande för humöret och energin. Genom att välja kasein och sockerfri choklad slipper du de kraftiga insulinpåslagen som ofta triggar ännu mer sötsug. Du tar kontrollen över suget! 👑
Hoppas att du testar detta goda!