På söndag är det morsdag och därav namnet på detta inlägg. För mig är det egentligen morsdag varje dag då jag har så fina barn och känner sådan tacksamhet över att få vara mamma. Så att det ska finnas en egen dag för det i kalendern tycker jag är onödigt. Men om de kommer ihåg att uppvakta mig med en kram eller något annat då blir jag såklart glad. Här kommer det bästa från morsdagveckan 2026!
Veckans Bästa från vecka 22, morsdagveckan 2026!
Veckans vackraste
Det var garanterat när jag tränade ett styrkepass i trädgården framför vår blommande purpurapel. I och med att den nu redan har blommat ut får jag njuta av det minnet extra mycket.
Veckans träning
Måndag: Styrketräning med kettlebells – Det här passet tränade jag: Ett pass med mina styrkefavoriter att träna hemma
Tisdag: Löpning
Onsdag: Tung styrketräning
Torsdag: Löpning
Fredag: Powerwalk med styrkestopp vid varje parkbänk
Lördag: Löpning
Söndag: Vila
Veckans mysigaste
Igår kväll hade mellandottern dansuppvisning med sin dansklass. Så duktig hon och alla andra var!
Veckans mest boostande
Efter att ha spenderat hela helgen i stugan var jag rejält boostad när vi kom hem i söndagskväll. Dels för att det är så ljuvligt att vara där och dels för att jag hade upplevt en sådan magisk Runner’s High på lördagen.
Veckans godaste
Den proteinrika Mugcake Kladdkaka som jag bjöd på tidigare i veckan är helt klart en av veckans godaste.
Gott var det också när jag i tisdagskväll var på ett matlagningsevent med kunder och kollegor. Galet ljuvligt med en svartrotssoppa till förrätt, kalv till varmrätt och rabarberkompott till efterrätt!
Veckans mest inspirerande
Det finns verkligen en hel del myter om återhämtning. Kolla in några av de vanligaste via länken.
Veckans mest lästa inlägg
Allra flest har varit inne och läst mitt recept på sockerfritt bananbröd. Ett galet gott bröd, kan jag lova.
Veckans bästa Instagram-inlägg
Den Reel jag lade upp om min Mugcake Kladdkaka har fått mest engagemang och bäst reach:
Proteinrik mugcake kladdkaka 🍫😍😋
Tänk dig en kladdkaka, serverad som en portion i en mugg, och som är både proteinrik och nyttig. I samarbete med @tyngre får du receptet på den här.😋
Gör detta recept och du får:
☑️ Ett mättande och galet gott fika
☑️ Hela 38 gram protein
☑️ En sockerfri och fettsnål variant av kladdkaka
‼️Spara inlägget och testa detta recept snarast‼️
Mugcake kladdkaka – recept:
❣️1 dl @tyngre kasein kladdkaka
❣️2 msk havremjöl
❣️2 msk kakao
❣️1/2 tsk bakpulver
❣️1 ägg
❣️1/2 dl lättmjölk
Rör ihop de torra ingredienserna i en skål. Knäck i ägget, häll i mjölken och blanda ihop det till en jämn blandning.
Lägg ner smeten i en mugg. Tillaga kakan i micron på full effekt i ca 1 minut. Håll koll så att du inte kör den för länge. Du vill att den ska vara lite kladdig!
Njut den gärna med hallon och en klick vaniljkvarg.
Visst blir du sugen?!🍫
Följ mig för fler nyttiga recept och inspiration inom hälsa: @karinaxelsson.se
Vad jag ser fram emot i helgen
Vi ska fira min svärmor i helgen och jag ska plantera ut många av de små plantor jag har drivit upp av frön. Utöver det blir det löpning, uteliv, promenader och mys med familjen.
Njut av ditt veckoslut!