Har du smakat på en Sticky Toffee Overnight Oats någon gång? Om inte måste du testa att göra denna!
Gör denna Sticky Toffee Overnight Oats och du får:
☑️ En söt och galet god frukost, som smakar som efterrätt
☑️ En långvarig mättnad samt ett stabilt blodsocker
☑️ En måltid med hela 44 gram protein
Sticky Toffee Overnight Oats – recept
1 portion
- 1 dl havregryn
- 1 dl Tyngre Kasein Salted Caramel
- 1 msk chiafrön
- 1 1/2 dl lättmjölk
- 1 banan
- 1 dadel
- 2 tsk jordnötssmör
- lite vatten
- 10 jordnötter
- flingsalt
Börja med att göra själva chiapuddingen minst fyra timmar innan du ska äta den. Blanda havregryn, kasein och chiafrön i en skål. Häll ner mjölken. Rör runt ordentligt och låt stå i kylen tills det är dags att äta.
När det är dags att äta:
Skär upp bananen i slantar. Skär dadeln i mindre bitar. Blanda ut jordnötssmöret med vatten. Hacka jordnötterna i mindre bitar.
Toppa din Overnight Oats med banan, dadel, jordnötssås, jordnötter och flingsalt.
Vad innehåller en Sticky Toffee Overnight Oats?
Hemligheten bakom den djupa och naturliga kolasmaken ligger i kombinationen av rena, naturliga råvaror:
- Havregryn: Basen som ger en fyllig textur och sväller perfekt över natten.
- Naturlig sötma från dadlar: Dadlar (eller dadelpuré/dadelsirap) ger den där karaktäristiska ”toffee”-smaken helt naturligt, utan behov av raffinerat socker.
- Proteinpulver: Ger en silkeslen konsistens samtidigt som det lyfter måltidens proteinhalt.
- Kryddor: En nypa flingsalt framhäver kolatonerna och skapar den perfekta balansen mellan sött och salt.
Varför är det en nyttig och näringsrik måltid?
Det här är inte bara en fröjd för smaklökarna – det är en genomtänkt måltid byggd för att stätta din kropp och dina energinivåer:
- Långsam energi & stabil blodsockerkarva: Havregryn innehåller komplexa kolhydrater och lösliga fibrer (beta-glukaner). När de sväller bildar de en gel i magen som fördröjer matsmältningen. Det gör att energin tas upp långsamt och håller ditt blodsocker stabilt hela förmiddagen.
- Hög proteinhalt för långvarig mättnad: Tack vare tillskottet av kvarg eller proteinpulver får du en rejäl dos protein. Protein är det näringsämne som ger störst mättnadskänsla per kalori, samtidigt som det stöttar muskelåterhämtningen.
- Magsnäll och fiberrik: När havregryn står i vätska över natten påbörjas en naturlig nedbrytningsprocess som gör näringsämnena lättare för kroppen att ta upp och mer skonsamma för magen. Fibern ger dessutom mat åt de goda bakterierna i din tarmflora.
- Naturliga mikronäringsämnen: Dadlarna bidrar inte bara med sötma, utan adderar även värdefulla mineraler som kalium och magnesium samt fiber.
Näringsinnehåll i denna Sticky Toffee Oats
⚡️Energi: ca 595 kcal
🍗Protein: ca 44 gram
🍞Kolhydrater: ca 59,5 gram (varav naturliga sockerarter ca 31 g från banan, dadel och mjölk)
🥑Fett: ca 17,2 gram (varav huvuddelen är hälsosamma, omättade fetter från chiafrön, jordnötssmör och jordnötter)