Undvik sockerfällorna

Socker är en kolhydrat och innehåller så kallad ”tom”energi, men inga vitaminer, mineraler eller fibrer. Ett annat namn för socker, eller det som vi kallar strösocker, är sackaros.
Socker är ett av få livsmedel som vi egentligen inte behöver äta alls, då det inte tillför oss några nyttigheter eller någon långvarig energi. Det vi får är tomma kalorier och dessutom ganska mycket kalorier och ett sug efter mer socker. Mitt råd är att undvika att äta socker i största möjliga mån.

Det finns ganska många sockerfällor som man ska akta sig för. Några av dessa är:

• Godis – detta kommer nog inte som en överraskning för er att godis innehåller socker. Det kan vara ganska smart att göra som barnen och hålla sig till lördagsgodis. Risken är annars att man äter godis för ofta. I och med att godis i stort sett bara innehåller socker, och även oftast fett, så tillför godis inte några nyttigheter alls.
• Kakor, bullar, tårta, glass – precis som godis innehåller dessa stora mängder socker och inga nyttigheter och ska därför inte ätas för ofta.
• Läsk, cider, sportdrycker – just drycker som är sötade med socker ska man akta sig för. I och med att dessa drycker inte mättar alls så finns det en risk att man dricker mycket, vilket kan leda till att man får i sig stora mängder socker. Precis som för godis så skulle jag vilja föra in lördagsläsk.
• Juice – frukten i sig som vi hittar i juicen innehåller mycket socker. När man gör juice av frukten blir sockret därför väldigt koncentrerat. Så bara ett par glas med juice ger en hög dos med socker. Positivt ändå med juicen är just den frukt som den innehåller, som innehåller så mycket annat nyttigt, såsom vitaminer och mineraler. Juice är ett mycket bättre val än läsk eller cider. Men tänk på att begränsa drickandet.
• Yoghurt – fruktyoghurtar kan vara en riktiga sockerfällor. Läs på förpackningen innan du väljer din yoghurt. Ofta innehåller fruktyoghurt mycket socker. Mitt tips är att istället välja en naturell yoghurt utan tillsatt socker och ”söta” den på egen hand med färska bär eller färsk frukt.
• Bröd – det finns ett antal brödsorter som är helt osötade. Bara för att brödet är mörkt och innehåller fibrer behöver det inte vara utan socker. Var noga med att läsa på förpackningen innan du köper brödet. Står det socker, sirap eller liknande i innehållsförteckningen (innan jäst nämns) så ska du välja bort det.
• Frukostflingor, müsli – många frukostflingor innehåller stora mängder socker och vissa ger hela dagsbehovet i enbart en portion. Ofta är det de flingor som vänder sig till barn som är de värsta fällorna. Leta efter de produkter som har ett högt innehåll av fibrer och lågt sockerinnehåll.

Där var några av de värsta sockerfällorna. Om du undviker dessa så långt det går så har du gjort mycket för att ha en bra kosthållning. Ofta handlar det främst om att använda sitt sunda förnuft för att lyckas, men kanske att min listning av de vanligaste sockerfällorna kan ha varit till hjälp för någon.

Hör gärna av er om ni har frågor kring socker och sockerfällor!