Det är inte så ofta jag gör det. Antagligen för att det kräver att man kommer ihåg att förbereda kvällen innan. Men det kom jag ihåg igår så i morse åt jag för ovanlighetens skull davosgröt till frukost.
Fastän det är en sorts gröt tycker jag inte att det smakar som det. För er som inte vet hur man gör denna grötvariant kommer här receptet.
Davosgröt
1 portion
1 dl havregryn (jag tog fiberberikade)
2 dl naturell yoghurt (jag tog fil)
smaksättning av valfritt slag
Blanda havregryn och yoghurt/fil i en skål kvällen innan du ska äta gröten. Låt stå i kylen över natten. Ta fram den en stund innan du ska äta den så att den inte är alltför kall då.
Smaksätt. Jag pudrade kanel över min davogröt och toppade med bananskivor och krossade linfrön.