Sommar i ett glas

Tänk. Lagom till att vi kom hem med Smilla från BB så kom sommaren på riktigt. Solen strålar och det är riktigt varmt. Då är det gott att njuta av svalkande drycker.

Vattenmelon är en av de mest somriga frukterna. Svalkande, söt, god och somrig. Jag gillar att äta den som den är i klyftor. Men att mixa den till en läskande smoothie visade sig också vara gott. Det gjorde jag idag.

I med ett gäng bitar vattenmelon i mixern och späd med lite vätska, som kokosvatten till exempel. Mixa och häll upp i glas.

Eller ställ in kannan i kylen och njut av lite senare på dagen. Kan vara gott med ett glas till frukosten, mellanmålet eller bara när man är törstig och lite sugen.

Underbara sommar i ett glas! Om du inte har just vattenmelon hemma testa med annan melon, ananas eller mango. Alla är goda frukter, som passar att dricka av som fruktsmoothie.