Älskar du också semla, men vill hitta en nyttigare variant så att du kan äta den oftare? Då har du hittat rätt för här får du receptet på nyttig semla, som också är magiskt god.
En nyttig semla till frukost
Den här nyttiga semlan är fylld med bra näring och protein samt ger dig en skön och bra mättnad. Jag äter den helst till frukost och får då en grym start på dagen.
Innan jag gjorde den första gången trodde jag visserligen att den skulle vara god, men jag blev väldigt positivt överraskad över att den var SÅ GOD!! 😋😍 Nu äter jag detta typ varje dag till frukost.
Att den är så proteinrik beror på att den innehåller både proteinpulver och kvarg. Bra med fibrer har den i sig från havregryn och den innehåller fina hälsosamma fetter från mandlar och mandelsmör.
Den typiska smakkombinationen i en semla är ju kardemumma och mandel. Här får du båda dessa smaker i en fin symbios samtidigt som du äter bra mat. Kan det bli bättre?!
Komplettera den gärna med en apelsin, annan frukt eller bär så att du får i dig ordentligt av vitaminer och antioxidanter också.
Nu till receptet!
Nyttig semla – recept
1 portion
”Brödet”:
- 1 dl havregryn
- 1 dl Tyngres proteinpulver kasein med smaken kanelbulle
- ca 1 tsk kardemumma
- 1 1/2 dl lättmjölk
Fyllning:
- 1 tsk mandelsmör
- 1 1/2 dl vaniljkvarg
Topping:
- 2 tsk hackad mandel
Det som ska likna semmelbrödet behöver förberedas några timmar innan eller dagen innan. Du gör det genom att hälla ner havregryn, proteinpulver och kardemumma i en burk. Blanda ihop dem och häll sedan på mjölk, som du blandar till en slät blandning.
Låt stå i kylen tills det är dags att bygga ihop din semla.
Ta ut 3/4 av det som ska föreställa semmelbrödet på en tallrik. Forma till det till en rund boll, som du plattar till högst upp. Klicka dit mandelsmör och addera vaniljkvarg. Avsluta med att lägga dit det som är kvar av havregrynsblandningen.
Strö över hackad mandel.
Totalt näringsinnehåll
Denna semmelfrukost innehåller alltså bra näring och ger en energirik och bra start på dagen om du äter den till frukost. Här får du näringsinnehållet i ungefärliga mått:
- Energi: ≈ 550 kcal
- Protein: ≈ 47 gram
- Kolhydrater: ≈ 48 gram
- Fett: ≈ 14 gram
- Fiber: ≈ 10 gram