Säg hej till din nya favoritfrukost! Om det är något som underlättar stressiga morgnar så är det att förbereda maten kvällen innan. Denna Blueberry Overnight Oats är så gott som klar när du öppnar ögonen på morgonen. Den är inte bara otroligt god och krämig, utan är också ett riktigt näringskraftverk som ger kroppen perfekt bränsle!
Blueberry Overnight Oats – recept
1 portion
- 1 dl havregryn
- 1 dl Tyngre Kasein Gammeldags Vanilj
- kardemumma
- 1 1/2 dl lättmjölk
- ca 1 dl chiasylt blåbär
- 1 dl vaniljkvarg
Förbered frukosten dagen innan genom att göra Overnight Oats och chiasylt.
Overnight Oats gör du genom att blanda havregryn, kasein och kardemumma i en skål eller burk. Jag för min del älskar kardemumma och tar gärna ganska mycket. Rör ner mjölken och blanda ihop väl. Ställ in i kylen över natten.
Chiasylt gör du genom att koka upp blåbär och lite vatten i en kastrull. Låt det puttra på spisen i ca 10 minuter. Ta av det från plattan och rör ner chiafrön. Ta ca 1/2 dl chiafrön till 5 dl blåbär. Låt sylten svalna medan du rör om i den då och då.
När det är dags att göra i ordning din Blueberry Overnight Oats tar du fram skålen/burken med din Overnight Oats. Bred sedan på ett lager av chiasylt blåbär och klicka till sist på kvargen på toppen.
Ät och njut!
Här är varför den gör så gott för kroppen:
- En riktig proteinbomb: Med en kombination av kasein, kvarg, mjölk och havregryn landar frukosten på nästan 49 gram protein! Det ger en fantastisk mättnadskänsla som håller dig pigg och nöjd ända fram till lunch, samtidigt som det ger musklerna perfekt återhämtning efter träningen.
- Långsamma kolhydrater & fiber: Havregrynen ger dig komplexa kolhydrater som frigör energi långsamt under morgonen. Tillsammans med chiafröna får du dessutom en rejäl dos kostfiber som håller magen glad och blodsockret på en jämn och fin nivå.
- Antioxidanter & hälsosamma fetter: Blåbären sprutar av skyddande antioxidanter och vitaminer medan chiafröna bidrar med nyttiga omega-3-fettsyror.
- Ljuvliga smaker: Kombinationen av kaseinets milda vaniljsmak, den kryddiga kardemumman, den syrligt sötade chiasylten och den fräscha kvargen gör att det känns som att äta en lyxig efterrätt till frukost, fast med 100 % rena och bra råvaror!
Näringsvärde per portion
- Energi: 440 kcal
- Protein: 48,5 gram
- Kolhydrater: 40 gram
- Fett: 6,5 gram
- Fiber: 7 gram
Du testar väl?!