Halloween infaller alltid den 31 oktober, alltså idag. Jag är egentligen inte så förtjust i att fira denna dag då jag ogillar läskiga figurer. Tycker inte att det är så mysigt att pynta med med skelett, häxor och spindelväv. Men barnen tycker att det är kul så därför gör vi det. I detta inlägg vill jag tipsa om ett gäng goda och lite läskiga Halloweenrecept. För det finns godsaker att njuta av denna dag!
Halloweenrecept
Färst ut är denna härligt chokladiga Halloweenkladdkaka. Visst blir det effektfullt och läskigt med spindelväven gjord av florsocker på den? Jag kan lova att själva kakan är lika god som den brukar vara.
När äldsta dottern hade kalas förra året bakade vi ett gäng monstermuffins, som jag väljer att kalla för Halloweenkakor. Här väljer man själv hur läskiga eller söta man vill att de ska vara. Monstrena är gjorda av Dumlekakor, vilka är några av mina absoluta favoritkakor. Om du gillar mördeg och Dumle så lovar jag dig att dessa kakor är en riktig hit!
Om du vill ha ett nyttigare snack på Halloween kan jag tipsa om mitt hemgjorda Halloweengodis. Dessa godbitar är gjorda av banan, jordnötssmör och mörk choklad.
Vi brukar alltid köpa pumpor till Halloween och gröpa ur dem. Av fruktköttet kan man laga en värmande pumpasoppa. Den här soppan smakar gott tillsammans med ett grovt bröd med smör och ost. Mums!
För tre år sedan gjorde barnen dessa charmiga pumpor. I år har de gjort varsin orange pumpa istället. Just pumporna gillar jag med Halloween. De är sötare än skeletten och dödskallarna.
Happy Halloween och njut av dagen!
